Sime Alpine Grape Dairy di Dobiaco menawarkan wawasan menarik tentang pembuatan keju.
Di Sime Alpine Grape Dairy, susu dari Lembah Pusteria Atas diproses menjadi keju gunung Tyrolean selatan dan makanan lezat lainnya. Itu berasal dari tahun 1882, ketika Koperasi Susu Dobiaco didirikan, untuk memproduksi susu, krim, mentega, dan keju. Bagaimana keju dibuat, bagaimana pematangannya, dan bagaimana kerucut yang terkenal ditusukkan ke dalam keju – semua bisa dialami di acara susu.
Sebuah museum kecil di awal tur menunjukkan ulasan tentang masa lalu, tetapi juga tentang kehidupan petani lembah saat ini. Film-film tersebut menampilkan produksi keju yang juga bisa Anda saksikan dari galeri pengunjung. Tur mengarah ke gudang pematangan, tempat makanan lezat disimpan dan dimatangkan.
Tentunya keju yang dibuat di sini bisa dicicipi dan dijual di toko. Tur ini bebas hambatan dan tur berpemandu menarik ditawarkan dalam bahasa Jerman, Italia, dan Inggris.
Kontak informasi
Jam buka
Meskipun dikontrol dengan hati-hati, kami tidak dapat menjamin keakuratan data yang diberikan.
Meskipun dikontrol dengan hati-hati, kami tidak dapat menjamin keakuratan data yang diberikan.
Dapatkan
Tiket masuk individu:
€5,00 per orang
€8,00 per orang (dengan pencicipan mini)*
€10,00 per orang (dengan rasa yang enak)*
Grup (10 atau lebih):
€4,50 per orang
€6,00 per orang (termasuk mencicipi kubus, tanpa minuman)
€7,50 per orang (dengan pencicipan mini)*
€9,50 per orang (dengan rasa yang enak)*
* Sudah termasuk roti dan minuman
Gratis untuk anak di bawah 8 tahun (tidak termasuk mencicipi)
Informasi lebih lanjut
Waktu terbaik untuk mengunjungi show dairy adalah hari Selasa sampai Jumat dari jam 8 pagi sampai jam 1 siang, saat semua proses produksi dapat dilihat. Perjalanan pulang pergi tanpa hambatan.
Tur berpemandu dalam bahasa Jerman mulai 27 Desember 2022, setiap Selasa dan Kamis pukul 10 pagi, dalam bahasa Italia pukul 11 pagi, tidak diperlukan pemesanan untuk individu, tur berpemandu untuk grup berdasarkan permintaan. Tur berpemandu di musim semi hanya untuk rombongan 10 orang atau lebih saat memesan.