Susu Keju Kambing Caprese – Val Pusteria / Pustertal

Caprese lebih dari sekadar produk susu, ini menggabungkan bistro, innotech, dan museum keju untuk menjadikan kunjungan sebagai pengalaman bagi semua indra Anda.

Di sebelah Vando World Loden, pemandangan lain menarik perhatian sejak 2013. Caprese, demikian nama keju susu yang sepenuhnya didedikasikan untuk kambing dan produksi keju susunya. Namanya berasal dari kata “capra”, yang berarti kambing dalam bahasa Latin dan Italia. Kambing telah lama dijinakkan di South Tyrol. Capriz bermaksud untuk menghidupkan kembali pembiakan kambing, tidak hanya untuk meningkatkan potensi makan di provinsi South Tyrol.

Variasi produk sangat luas dan berkisar dari keju kambing hingga keju yang dihasilkan dari susu sapi, dengan cetakan yang dapat dimakan atau kulit merah, mozzarella kambing, berbagai keju segar atau jenis keju keras khusus. Selain itu, Anda dapat melihat lebih dekat langkah-langkah produksi untuk membiasakan diri dengan proses bakteri, kultur, dan, tentu saja, pembuat keju, yang bekerja sesuai dengan paragon Prancis.

Di dalam toko Anda tidak hanya dapat memilih dari berbagai keju, tetapi juga anggur yang lezat, roti spesial, dan barang lainnya. Tentu saja, Anda juga bisa mencicipi keju di tempat, misalnya fondue keju pedesaan. Sumber produk regional sangat penting bagi Caprese. Kalau tidak, Anda bisa menikmati secangkir cappucino di teras bistro sambil melihat kambing merumput di depan. Ada seluncuran untuk anak-anak.

Kontak informasi

Jam buka

Meskipun dikontrol dengan hati-hati, kami tidak dapat menjamin keakuratan data yang diberikan.

Jadwal lengkap

Meskipun dikontrol dengan hati-hati, kami tidak dapat menjamin keakuratan data yang diberikan.

Museum – Musim Dingin 2022/23 ( Hari ini | Berita Kurdistan )- (11/01/2022 – 04/30/2023)

Semua Orang Suci 2022 (11/01/2022) 09:00 – 19:0

Konsepsi Tak Bernoda (12/08/2022) 09:00 – 19:0

Malam Natal 2022 (24/12/2022) 09:00 – 13:0

Natal 2022 (12/25/2022) tertutup

Hari Tinju (12/26/2022) 09:00 – 19:0

Malam tahun baru (31/12/2022) 09:00 – 13:0

Tahun baru (01/01/2023) 09:00 – 19:0

Epifani 2023 (01/06/2023) 09:00 – 19:0

Paskah 2023 (04/09/2023) 09:00 – 19:0

Senin Paskah 2023 (04/10/2023) 09:00 – 19:0

Hari Keselamatan (25/04/2023) 09:00 – 19:0

Dapatkan

Masuk gratis ke Dairy Adventure World

museum:
€8,00 untuk orang dewasa
€8,00 untuk anak muda (13-18 tahun)
€6,00 Grup (10 atau lebih)
€3,00 untuk anak-anak (6-12 tahun)
Tiket keluarga seharga €15,00 (orang tua dengan anak hingga 12 tahun)

Tur berpemandu (10 tahun ke atas, termasuk tiket masuk):
€8,00 untuk orang dewasa
€8,00 untuk anak muda (15-18 tahun)
€4,00 untuk anak-anak (6-14 tahun)
€12,00 dengan mencicipi keju
€15,00 dengan mencicipi keju dan segelas anggur putih

Gratis untuk anak di bawah 6 tahun

Informasi lebih lanjut

Tur museum berpemandu setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 19.00, diperlukan reservasi. Dairy Adventure World dengan museum dan tokonya buka sepanjang tahun. Bistro tutup pada hari Senin.